ERSTE STUFE KURS DURCH NATIONALE OLIVENÖL TASTERS

Die Nationale Organisation von Olivenöl Verkoster, Teil der italienischen Vereinigung der Handelskammern, wurde gegründet in 1983 Imperia dank Initiative der lokalen Handelskammer und der Vision einer Gruppe von sehr erfahrenen Verkoster. Diese Verkoster, das hatte eine gründliche Kenntnis von Olivenöl Geschmack und Aroma-während ihrer Arbeit im Olivenöl Indu gewonnenstrie in Imperia, eines der historischen Zentren von Olivenöl in Italien, wollte den Wert dieses wichtigen technischen und kulturellen Erbe zu schützen und zu verbessern hatte sie entwickelt: die Kunst der Verkostung von Olivenöl. ONAOO nicht nur Menschen trainieren Olivenöl abschmecken. Dank seiner vorgespannten Position in der Olivenöl Welt, und ein hohes Maß an wissenschaftlicher Strenge, Die Schule stellt einen Ort für den Austausch von Erfahrungen und, Debatten über Olivenöl, und für die Qualität der Olivenöle zu verteidigen weltweit. Unsere solide Kultur am Leben erhält die theoretischen und Materialkenntnisse, offen für alle.

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