Είναι γεγονος: Το Ελληνικο Ελαιολαδο ειναι εργο τεχνης

Οι Έλληνες αγαπούν τις ελιές και το λάδι πάρα πολύ. Σύμφωνα με τον Όμηρο, οι Έλληνες θα χτίσουν τα σπίτια τους γύρω από το δέντρο της ελιάς, ενώ αρχαιολογικά ευρήματα από το Μινωικό πολιτισμό αποδεικνύουν ότι η κρητική οικονομία είχε βάση το ελαιόλαδο. Αλλά είναι η ανακάλυψη απολιθωμένων φύλλων ελιάς στη Σαντορίνη, τα οποία εκτιμούνται σε 50.000 με 60.000 έτη που αποδεικνύουν τη διαρκή σχέση μεταξύ των Ελλήνων και των «ευλογημένων καρπών» τους.

Το 60% της καλλιεργήσιμης γης στην Ελλάδα λαμβάνεται από ελιές. Υπάρχουν περίπου 132 εκατομμύρια δέντρα που φύονται στην Ελλάδα, σε μια χώρα η οποία αριθμεί περίπου 11 εκατομμύρια ανθρώπους! Η Ελλάδα είναι η κορυφαία χώρα παραγωγής των μαύρων ελιών στον κόσμο και έχει περισσότερες ποικιλίες ελιάς από κάθε άλλη χώρα. Είναι η τρίτη χώρα παραγωγής ελιάς στον κόσμο, με ετήσια παραγωγή που αγγίζει τους 350,000 τόνους ελαιολάδου, εκ των οποίων το 82% είναι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο αποτελεί ένα superfood. Είναι ο υγρός χρυσός, που αναφέρει ο Ιπποκράτης και θεωρείται το καλύτερο "Ίαμα" της φύσης καθώς και η βάση της Ελληνικής Γαστρονομίας. Τα οφέλη που παρέχει για την υγεία συνεχώς πιστοποιούνται από επιστημονικές έρευνες και πρακτικές. Σχετικα 65% του ελαιολάδου στην Ελλάδα προέρχεται από την Πελοπόννησο, ενώ το υπόλοιπο παράγεται κυρίως στην Κρήτη, το Αιγαίο και τα Ιόνια Νησιά. Η πιο πολύτιμη ελληνική ποικιλία ελιάς για την παραγωγή του ελαιολάδου είναι η Κορωνέικη ποικιλία, που παράγεται από την περιοχή της Κορώνης στη Μεσσηνία, της Πελοποννήσου. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά στις πλαγιές του βουνού και παράγει πολύ μικρούς καρπούς, και η υψηλή αναλογία σε θρεπτικά στοιχεία δίνει στο λάδι τις πολυπόθητες αρωματικές του ιδιότητες. Τέλος, οι κανόνες που πρέπει να τηρούνται για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου είναι πλήρως σεβαστοί και εφαρμόζονται σε κάθε παραγωγή πράγμα που κάνει το Ελληνικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Νο1 στον κόσμο..

Σχετικα με τον Συγγραφεα: ktsirigotis_5gzp4xmk