Supernahrungs:Griechisches Olivenöl

Olivenöl wird nicht seinen Ruf als Supernahrungsmittel ohne Grund nicht nur möglicherweise das Zeug Krebs durch seine starken Antioxidantien wie Vitamin E abwehren, es ist auch entzündungshemmend und köstlich. Im Gegensatz zu dem festen, Arterien verstopfen Fette in Butter, Olivenöl wird mit gesunden einfach ungesättigten Fetten verpackt, die das Risiko von Herzerkrankungen tatsächlich senken kann, gesunde Fette gute Cholesterin tatsächlich fördern und helfen, Ihren Blutzucker zu regulieren. Aber bevor Sie kaufen Ihre nächste Flasche, Stellen Sie sicher wissen Sie, was Sie bekommen, und dass Sie das Richtige für Ihre Bedürfnisse kaufen sind.

  • Extra Virgin Olivenöl stammt aus dem ersten von Oliven drücken, So finden Sie die höchste Qualität Olivenöl, enthaltend weniger als 0,8 % Säure. Bekannt für seine perfekt ausgewogenes Aroma und Geschmack überlegen, diese Art von Olivenöl hat einen leichten, delikater Geschmack dank minimaler Verarbeitung. Sie wollen nicht mit dieser Art kochen, obwohl, da hohe Hitze kann den Geschmack und die Nährstoffe schädigen. Stattdessen, wenn Sie auf den Geschmack konzentrieren, zum Beispiel in Salatdressings, Suppen, Marinaden,usw.
  • Natives Olivenöl stammt aus dem zweiten von leichtem Druck reiferen Oliven. Der Begriff “Jungfrau” tatsächlich bezieht sich auf die Tatsache, dass die Oliven haben nicht viel Umgang hatte und Manipulation, entweder. Es hat etwas höheren Säuregehalt und somit kostet weniger als extra vergine, ist aber immer noch einen ziemlich guten Geschmack haben bekannt. Verwenden Sie dieses Öl für leicht gebräunt oder sauteing Gemüse oder Fleisch.
  • Regulär (oder pur) Olivenöl, auch als kommerzieller Olivenöl bekannt, hat einen milderen Geschmack und hellere Farbe als seine jungfräulichen Pendant. Dieses Baby wurde chemisch den hohen Säuregehalt und starke Aromen zu neutralisieren verfeinert. Dies ist eines der am wenigsten teuren Öltypen mit dem niedrigsten Nährniveaus. Es ist gedacht als ein Allzweck-Speiseöl und ist am besten für das Frittieren oder Anbraten aufgrund seines höheren Rauchpunktes.
  • Leichtes Olivenöl hat genau die gleichen Fett- und Kaloriengehalt als natives Olivenöl. Es ist einfach ein weniger reines, mehr chemisch raffinierte Mischung aus minderwertigen Ölen mit etwas nativem Olivenöl hinzugefügt zurück in. Da es nahezu geschmacks-, es funktioniert gut, wenn jede Art von #NomNoms Backen.

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